Инсулин. Его действия во время диеты

Инсулин

Мы уже обсудили с вами подробно, как инсулин влияет на метаболизм жировой клетки. Из всех участвующих гормонов, инсулин является тем «плохим парнем», когда речь идет о жиросжигании и в этом есть достаточное количество правды. Как основной гормон для накопления, инсулин вовлечен в накопление и достаточно хорошо тормозит мобилизацию жира (путём ингибирования ГЧЛ).

Тем не менее, инсулин это один из тех гормонов, который подает сигналы мозгу об энергетическом статусе. Более того, инъекции инсулина в мозг крыс помогал им потерять их аппетит и потерять вес. К сожалению, человеческий организм не реагирует так же хорошо, кажется. Одно исследование, которое проводило ингаляции инсулином, продемонстрировало уменьшенное потребление пищи человеком. Однако, хроническое повышенный инсулин (что происходит при ожирении), кажется, не делает многое для того, чтобы отключить аппетит, либо привести к потере веса. Это вероятно из-за того, что мозг стал устойчив к воздействию инсулина.

Инсулин, прежде всего, контролируется с помощью диеты и его эффективность и влияние зависит от качества (типа) или количества (объема) углеводов, которые вы потребляете. Уровень инсулина будет снижаться, если вы будете потреблять углеводную пищу с меньшим гликемическим индексом (ГИ) или попросту уменьшив количество углеводов, которые вы потребляете.

Интересно вот что, это, на самом деле, кажется, имеет разные эффекты на такие вещи как инсулинорезистентность и высвобождение жирных кислот. Уменьшая количество углеводов, которые вы потребляете, это вызывает инсулинорезистентность и увеличивает высвобождение жирных кислот из жировых клеток. Изменения лишь качества углеводов, которые вы потребляете, не будет иметь такого же эффекта, чувствительность инсулина будет поддерживаться на прежнем уровне и при этом притуплять высвобождение жирных кислот. В этом контексте, понижая количество углеводов, это будет самым выгодным вариантом.

Перевел HUMAN.